せとちよ料理帖

節約レシピ、本格レシピ、時短レシピ、ズボラレシピなどなど

食費の節約法

なんちゃってフィレオフィッシュバーガー

最近、料理愛好家の平野レミさんが「食べれば~」という料理のシリーズを考案して、話題になっています。 食べればコロッケ 食べれば水餃子 食べればいなり寿司 などですが、どういったものかというと、例えば「食べれば水餃子」なら、餃子のあんの味付けを…

【飲料代節約】ペットボトルの飲み物は買わない*格安紅茶作り

我が家で作り置きしている 「がぶ飲み用」のアイスティーの作り方を ご紹介させていただきますね-☆正直言って、紅茶が大好きで 普段から上質の茶葉を正しい淹れ方で飲まれている方には お勧めできない作り方です。 私も紅茶専門店でおいしい紅茶を飲んだこと…

もう三角コーナーはいらない・生ごみが出ない野菜の切り方

しばらく前に、こんな増田があったので、ちょっと書いてみたいと思います。私は何十年も前から三角コーナーは使っていません。どのように調理をしたら三角コーナーがいらないか書いていきたいと思います。 極力食べ残しをしない。 皮はむかない。 食べられる…

【2018年冬】野菜が高い!買えない!時はどうすればいいの?我が家の食費節約術

2018年1月に書かれた記事のお引越しです。 最近は本当に野菜が高いですよね。はてなで人気の「小島アジコ」先生も「野菜350g毎日摂ってたら破産するマン!2018!」という記事を上げていらっしゃいました。地域によっては白菜が一個1000円もするようですね。 …

牛乳・卵を一番安く買う方法

ある日から急に今まで140円前後、 高くても150円以内で買うことのできていた牛乳が のきなみ160円↑になっていました( ̄Д ̄;; 物価の高騰って、ある日突然やってくるんですね。 食費の節約って大変。 実はワタクシ、非常に人口の多い街に住んでお…